Conception, élaboration de l'offre touristique

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En lien avec le savoir « Tourisme et territoire » qui vise à mettre en exergue les atouts d’un territoire ou d’une destination, ce savoir a pour objectif de concrétiser ces potentialités sous forme de prestations qui peuvent satisfaire les attentes de touristes ; on se place ici du point de vue de l’organisation qui élabore la prestation. Les compétences développées dans ce savoir sont les suivantes :
- caractériser les spécificités de l'offre et de la demande touristiques ;
- analyser les contraintes et les opportunités de l’environnement dans lequel évolue l’organisation qui conçoit la prestation ;
- comprendre la structuration de cette organisation en repérant les modalités de répartition, de coordination et de contrôle des tâches ;
- comprendre comment sont mobilisées les ressources humaines et financières afin de réaliser l’objet social de l’organisation ;
- maîtriser les ressorts techniques et économiques de la création, de la promotion et de la fixation du prix du produit touristique ;
- connaître les particularités de la production de services et les exigences d’une création touristique économiquement durable ;
- évaluer la prestation touristique et dresser un bilan en proposant, le cas échéant, des actions correctives.

 

Exemple de travaux d'étudiants de BTS :